Компания "ФГБУЗ ЦКБВЛ ФМБА России"
Обязанности:Обслуживание потребителей санаторно-курортных услуг;
Сервировка столов
Встреча, прием и обслуживание потребителей.
Подача готовых блюд, кулинарных изделий, кондитерской продукции и напитков.
Обслуживание массовых мероприятий
Виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;
Технологии сервировки столов
Материально-техническую базу обслуживания;
Санитарные требования к торговым и производственным помещениям организаций общественного питания, инвентарю, посуде и таре;
Правила и очередность подачи блюд и напитков;
Требования к качеству, температуре блюд и напитков при подаче;
Правила и техника замены использованной столовой посуды и столовых приборов;
Правила культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания потребителей
Информационную базу обслуживания
Виды и правила сервировки столов и обслуживания различных торжеств, мероприятий отдельных групп и лиц;
правила обслуживания пациентов в номерах;
Правила санитарного минимума;
правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
виды механического, теплового, холодильного оборудования и средств измерения, принципы их работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
требования к производственным помещениям, оборудованию, инвентарю, посуде и т.п., виды тары, упаковки и инвентаря
Оформление в соответствии с ТК РФ
Скидки на платные услуги ФГБУ ФНКЦ МРиК ФМБА России
Санаторно-курортное обеспечение
Столовая (обеды по льготной цене)
Предоставление проживания
13 Августа
Официант( Амбарцумян Эмма Романовна )
Новороссийск
от 3 000 до 8 000 руб.
Компания "Амбарцумян Эмма Романовна" Приглашаем на работу официанта в сезонное заведение Арома пицца, в Широкой Балке. Требования: опыт...
14 Августа
Сочи
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Горный отдых" Вам предстоит: Выполнять ежедневные задания менеджера, связанные с подготовкой к открытию и закрытию ресторана....
14 Августа
Новороссийск
от 50 000 до 120 000 руб.
Компания "Сеть пиццерий Сицилия" Ищем в кoмaнду Oфицианта ! ♀️ Полностью официальная зaрaботнaя плaта: oт 5- 6% от выручки (от 45.000...
14 Августа
Официант ресторана "VERANDA" ( р-он Лазаревское)
Сочи
от 70 000 руб.
Компания "ОДИССЕЯ" Одиссея Wellness Resort 5* – круглогодичный, пятизвездочный курорт на берегу Черного моря в поселке Лазаревское, с...
13 Августа
Адлер
от 4 200 до 5 000 руб.
Компания "По Чесноку" Хостес: Ставка: 300₽/час +% График: 2/2 3/2 3/1 3/2 Обязанности: • Расчёт гостей за браслеты • Прием...
Вакансия размещена в отрасли